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廈門食味源餐飲管理有限公司是一家集食堂承包與托管、食材配送、凈菜加工、種植養殖、廚務策劃于一體的創新型餐飲管理企業。企業以“服務、誠信、創新、團隊”為宗旨，堅持為企事業單位、學校、工廠等提供專業、安全、可靠的餐飲服務。食味源不惜重金投入，打造優質團隊，以標準化的生產、精細化的管理、特色化的產品為驅動力，為消費者提供安全、優質、專業的餐飲服務。

“食品安全是企業發展的生命線”，廈門食味源堅持“用心，只為您”的經營理念，嚴格把控食品安全。在食材原料上，直采自有基地產品，從源頭把握食材質量；其次在食安管理上，依托6T管理模式（即當天食安，當天整理，當天清掃，當天維護，當天執行，當天激勵），嚴格管理后廚，不僅做到功能分區合理，更對后廚用具進行嚴格的色標管理，切實消除食品安全隱患。

在實際生產操作中落實落細食品安全的同時，食味源與廈門斯坦道合作，打造線上食品安全風險防控云平臺。建立“實時風險防控雷達圖”程序，企業員工晨檢情況、倉儲區溫控情況、食材檢測合格率等均實時展現在系統中。系統綜合評估食材管理、消毒管理、人員健康、倉儲監控、信息公示、預警糾偏情況并進行打分，形成六邊形圖表，清晰、直觀的展現餐飲管理綜合情況，出現問題時及時預警，提醒工作人員及早干預，切實推進企業食安管理便捷化、智能化、數字化，致力于站上餐飲管理企業新高地。

廈門食味源用真心服務食客，以創新守護食安，搭建餐飲管理智慧平臺，將餐飲服務越做越優，讓食品安全越來越有保障，得到了市場的高度認可，目前，廈門食味源已為廈門象嶼商業發展有限公司、廈門集美教育局學校配餐企業、廈門仙岳醫院、廈門思明分院、廈門路橋管理有限公司等大型國企、醫院、學校提供優質的餐飲服務和體驗。接下來，食味源將繼續深耕餐飲管理與服務領域，用真心、傾全力，賦能餐飲行業高質量發展。